Pois é gente... O Natal está batendo à

nossa porta. Receber minha família e

amigos é um grande prazer.

Já fiz uma seleção do que

vou fazer entre as

festividades de Natal e

a de Ano Novo.

Realmente é muito trabalho,

mas no final de tudo

me sinto tão bem tendo

agradado à minha gente querida.

Abaixo relaciono tudo o que

estará em nosso “ cardápio “ e que será degustado pela família toda :

24/12/07 Entrada:

-Massa folhada de Gruyère e ervas

Prato Principal:

- Chester marinado em vinho e cravos

- Farofa crocante de bacon e pimentões

- Molho deglassado com cerveja preta

Sobremesa:

- Bolo mousse de limão e geléia de amoras

- Chocotonne de brigadeiro, glaceado de baunilha e cerejas frescas

31/12/07 Entrada:

- Suflê de queijo gorgonzola, provolone e shitake

Prato Principal:

- Filé mignon ao molho de laranja e alecrim

- baked potato de bechamel e salame

Sobremesa:

- Figos assados na manteiga e sorvete de coco

- Bolo Laka com nozes

Bem, acho que está de bom tamanho.

Espero que meu pessoal goste.

Desejo que todos tenham uma ótima ceia

e que estejam felizes e em paz.

Bom Natal para todos!!